Por su parte, las anualidades variables (variable annuity) son productos de ahorro que disfrutan de las características típicas de los seguros. El dinero está invertido, carece de una tasa predeterminada de retorno, pero éste suele ser mayor que el obtenido con las anualidades fijas.

Al igual que en una cuenta de retiro IRA, las inversiones aumentan libres de impuestos. Cuando el titular alcanza la edad de retiro, puede pedir que la anualidad le pague una cantidad mensual (annuatization).